OUR PHILOSOPHY

EDONIST brings together a set of activities around wine and gastronomy, with a simple ambition: to offer real, warm and demanding experiences.

What matters is the pleasure of discovery, the quality of the products, and the relationship you create with those who push the door. We believe that a great experience starts with attention to detail: a competent and welcoming team, selections made with care, an atmosphere where you feel good, regardless of your level of knowledge. Our activities are varied, but one thing never changes: the desire to transmit, to surprise, and to do things seriously, without ever taking ourselves too seriously. Behind every moment we offer, there is a committed, curious, and deeply human team. It is this collective energy that makes us different.

Derrière chaque moment que nous proposons, il y a une équipe engagée, curieuse, et profondément humaine. C’est cette énergie collective qui fait notre différence.

The positions to be filled

Joining EDONIST means embarking on a human and professional adventure where creativity and conviviality combine on a daily basis to offer a unique experience to our customers.

If you share our vision and want to evolve within a dynamic, creative and growing group, do not hesitate to contact us... or come see us! We would love to meet you.

OFFICE MANAGER

CDI - Paris 1er / Ô CHATEAU

Ô Chateau est une entreprise emblématique située au cœur de Paris, à deux pas de Chatelet les Halles. Depuis plus de 15 ans, Ô Chateau s’est imposé comme leader de l’œnotourisme parisien mais aussi comme une référence incontournable pour les amateurs de vin du monde entier, en proposant une sélection pointue de grands crus, devins de vignerons, à travers une sélection reflétant la diversité du vignoble mondial dans un esprit à la fois exigeant, convivial et accessible.

À la croisée d’un bar à vins haut de gamme avec une des plus belles sélections de Paris et d’un lieu d’expériences œnologiques, Ô Chateau en plus de son activité de restauration, organise des dégustations en anglais et français, ainsi que des événements privés, accueillant une clientèle fidèle et passionnée. Notre entreprise est reconnue pour son expertise, la qualité de son accueil et son exigence de service.

Enfin, Ô Chateau est un des fondateurs du groupe EDONIST, un groupe indépendant dédié à l’art de vivre, à la gastronomie et aux expériences autour du vin et des spiritueux. Cette appartenance offre à Ô Chateau un cadre structuré, des perspectives de développement et des synergies avec d’autres maisons partageant les mêmes valeurs d’exigence, de passion et de transmission.

Dans le cadre de notre développement nous recherchons un(e) Office Manager pour accompagner la direction et structurer la gestion clientèle de l’entreprise.

Vos missions principales :
-
Gestion administrative courante (courriers, contrats)
- Suivi de la comptabilité courante (facturation, rapprochements, transmission aux responsables comptables)
- Management de la plateforme de réservation
- Accueil physique et téléphonique des clients
- Contrôle de gestion en collaboration avec la responsable administrative et financière du groupe
- Relai marketing et communication
- Gestion de trésorerie
- Gestion opérationnelle des événements et dégustations
- Gestion des ressources humaines : suivi des contrats, absences, congés

Votre profil :
-
Français et anglais courant obligatoires
-Expérience confirméesur un poste similaire
- Excellentes compétences organisationnelles et relationnelles
- Autonomie, rigueur et sens des priorités
- À l’aise avec les outils bureautiques et outils de gestion
- Une sensibilité pour le monde du vin, de l’hôtellerie ou de la restauration est un vrai plus
- Esprit d'équipe, joie de vivre, humour, bonne présentation

Conditions salariales :
- Poste du lundi au vendredi
- Rémunération selon profil.

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STAGE RESPONSABLE CLIENTELE

Stage - Paris 1er / Ô CHATEAU

Ô Chateau est une entreprise emblématique située au cœur de Paris, à deux pas de Châtelet les Halles. Depuis plus de 15 ans, Ô Chateau s’est imposé comme leader de l’œnotourisme parisien mais aussi comme une référence incontournable pour les amateurs de vin du monde entier, en proposant une sélection pointue de grands crus, de vins de vignerons, à travers une sélection reflétant la diversité du vignoble mondial dans un esprit à la fois exigeant, convivial et accessible.

À la croisée d’un bar à vins haut de gamme avec l’une des plus belles sélections de Paris et d’un lieu d’expériences œnologiques, Ô Chateau en plus de son activité de restauration, organise des dégustations en anglais et français, ainsi que des événements privés, accueillant une clientèle fidèle et passionnée. Notre entreprise est reconnue pour son expertise, la qualité de son accueil et son exigence de service.

Enfin, Ô Chateau est un des fondateurs du groupe EDONIST, un groupe indépendant dédié à l’art de vivre, à la gastronomie et aux expériences autour du vin et des spiritueux. Cette appartenance offre à Ô Chateau un cadre structuré, des perspectives de développement et des synergies avec d’autres maisons partageant les mêmes valeurs d’exigence, de passion et de transmission.

Nous recherchons un(e) stagiaire en relations clientèle pour accompagner l’office manager de l’entreprise. Vos missions principales :
-
Gestion de la plateforme de réservation
- Gestions des réservations
- Accueil physique et téléphonique des clients
- Suivi et analyse des chiffres
- Aide aux opérations marketing

Votre profil :
-
Français et anglais courant obligatoires
-Compétences organisationnelleset relationnelles
Autonomie, rigueur et sens des priorités
À l’aise avec les outils bureautiques
Esprit d'équipe, joie de vivre, humour, bonne présentation.
Une sensibilité pourle monde du vin, de l’hôtellerie ou de la restauration est un vrai plus 

Conditions salariales :
-
Poste du lundi au vendredi
- Rémunération selon profil.

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